ผลิตภัณฑ์

ต้มยำกุ้งน้ำใส

– วัตถุดิบ : กุ้ง ตระไคร้ ใบมะกรูด ข่า มะเขือเทศ หัวหอม พริก เห็ดฟาง

– บทนำ : ต้มยำ กุ้งน้ำใส เมนูอาหารยอดนิยมของคนไทย เปรี้ยวเผ็ด กำลังดี หอม กลิ่นเครื่องเทศ สมุนไพรจากเครื่องต้มยำ ทั้ง ตระไคร้ ใบมะกรูด ข่า ทำให้เป็นที่ชื่อชอบของทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติ ต้มยำกุ้งน้ำใส ของบรรจงไทย น้ำซุปใส เปรี้ยว เผ็ดกำลังดี เค็มหวานตามลำดับ แบบต้นฉบับต้มยำกุ้งของไทย อบอวลด้วยกลิ่นสมุนไพรต้มยำที่คัดสรรคมาเป็นอย่างดี เนื้อกุ้ง เด้งฟู ตัวใหญ่ เต็มคำ

– ประโยชน์ : ต้มยำกุ้ง ยังเป็นอาหารที่อุดมด้วย แร่ธาตุ โปรตีน และคาร์โบไฮเดรต มีไขมันน้อย กุ้งเป็นเนื้อสัตว์ที่มีโคเลสเตอรอลชนิดที่ดี มีประโยชน์ต่อร่างกาย สามารถช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจได้อีกด้วย รวมทั้งมีธาตุสังกะสีและซีลีเนียมในปริมาณสูง ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน เพิ่มความต้านทานต่อการติดเชื้อ เครื่องสมุนไพรต้มยำ เช่น ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด มีสรรพคุณแก้ท้องอืด แก้ไอ แก้ช้ำใน ขับลมในลำไส้ แก้คลื่นเหียน แก้จุกเสียด ได้ดี

– เครื่องเทศ : ความเผ็ด 2 เม็ด
ราคา : 230 บาท
ต้มยำกุ้งน้ำข้น

– วัตถุดิบ : กุ้ง ตระไคร้ ใบมะกรูด ข่า มะเขือเทศ หัวหอม พริก เห็ดฟาง กระทิ

– บทนำ : ต้มยำ กุ้งน้ำข้น เมนูอาหารยอดนิยมของคนไทย เปรี้ยวเผ็ด กำลังดี หอม กลิ่นเครื่องเทศ สมุนไพรจากเครื่องต้มยำ ทั้ง ตระไคร้ ใบมะกรูด ข่า ทำให้เป็นที่ชื่อชอบของทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติ ต้มยำกุ้งน้ำข้น ของบรรจงไทย น้ำซุปใส เปรี้ยว เผ็ดกำลังดี เค็มหวานตามลำดับ แบบต้นฉบับต้มยำกุ้งของไทย อบอวลด้วยกลิ่นสมุนไพรต้มยำที่คัดสรรคมาเป็นอย่างดี เนื้อกุ้ง เด้งฟู ตัวใหญ่ เต็มคำ


– ประโยชน์ : ต้มยำกุ้ง ยังเป็นอาหารที่อุดมด้วย แร่ธาตุ โปรตีน และคาร์โบไฮเดรต มีไขมันน้อย กุ้งเป็นเนื้อสัตว์ที่มีโคเลสเตอรอลชนิดที่ดี มีประโยชน์ต่อร่างกาย สามารถช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจได้อีกด้วย รวมทั้งมีธาตุสังกะสีและซีลีเนียมในปริมาณสูง ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน เพิ่มความต้านทานต่อการติดเชื้อ เครื่องสมุนไพรต้มยำ เช่น ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูดมีสรรพคุณแก้ท้องอืด แก้ไอ แก้ช้ำใน ขับลมในลำไส้ แก้คลื่นเหียน แก้จุกเสียด ได้ดี

– เครื่องเทศ : ความเผ็ด 2 เม็ด
ราคา : 230 บาท
ต้มข่าไก่

– วัตถุดิบ : ข่า ตระไคร้ ใบมะกรูด มะเขือเทศ หัวหอม พริก เห็ดฟาง กะทิ

– บทนำ : ต้มข่าไก่ เป็นเมนูอาหารยอดนิยมที่มีรสชาติเข้มข้นคล้ายต้มยำ แต่ปรุงด้วยกะทิที่เข้มข้นกว่า ต้มข่า มีรสเปรี้ยวนำ แต่มีรสหวาน เค็ม และด้วยความละมุนของกะทิ ทำให้ต้มข่าไก่เป็นหนึ่งในเมนูเป็นที่ชื่อชอบของทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติ ต้มข่าไก่ ของ บรรจงไทย เป็นเมนูที่ใช้กะทิเข้มข้น พร้อมกับเครื่องสมุนไพร ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด และเครื่องเทศอื่นๆ ที่มีกลิ่นหอม ขึ้นชื่อในเรื่องของรสชาติเข้มข้น ผสมผสานความหวานมันของกะทิเข้ากับ รสเปรี้ยวของมะนาว และความเผ็ดร้อน จาก ข่า และ ตะไคร้ โดยทั่วไปจะเสิร์ฟร้อนและเป็นอาหารยอดนิยมในอาหารไทย

– ประโยชน์ : ต้มข่าไก่ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย เนื่องจากเชื่อกันว่าส่วนผสมอย่างตะไคร้และข่ามีคุณสมบัติต้านการอักเสบและการย่อยอาหาร

– เครื่องเทศ : ความเผ็ด 2 เม็ด
ราคา : 200 บาท
พะแนงกุ้ง

– วัตถุดิบ : พริกไทย ลูกผักชี ลูกยี่หร่า รากผักชี ข่า ตะไคร้ ผิวมะกรูด กระเทียม หอมแดง ถั่วลิสงคั่ว

– บทนำ : พะแนงกุ้งเนื้อเด้งฟูกับซอสแกงพะแนงที่มีรสชาติเข้มข้นหอมพริกแกง กระทิเข้มข้นเคลือบเนื้อไก่ทำให้อาหารจานนี้น่ารับประทาน

– ประโยชน์ : คุณสมบัติต้านการอักเสบที่มีศักยภาพ ปรับปรุงสุขภาพหัวใจ ฤทธิ์ต้านมะเร็ง มีสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ ลดระดับน้ำตาลในเลือด ปรับปรุงสุขภาพสมอง คุณสมบัติต้านเชื้อราและต้านเชื้อแบคทีเรีย ส่งเสริมสุขภาพทางเดินอาหาร

– เครื่องเทศ : ความเผ็ด 2 เม็ด
ราคา : 230 บาท
พะแนงไก่

– วัตถุดิบ : พริกไทย ลูกผักชี ลูกยี่หร่า รากผักชี ข่า ตะไคร้ ผิวมะกรูด กระเทียม หอมแดง ถั่วลิสงคั่ว กะทิ

– บทนำ : พะแนงไก่เนื้อนุ่มกับซอสแกงพะแนงที่มีรสชาติเข้มข้นหอมพริกแกง กะทิเข้มข้นเคลือบเนื้อไก่ทำให้อาหารจานนี้น่ารับประทาน

– ประโยชน์ : คุณสมบัติต้านการอักเสบที่มีศักยภาพ ปรับปรุงสุขภาพหัวใจ ฤทธิ์ต้านมะเร็ง มีสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ ลดระดับน้ำตาลในเลือด ปรับปรุงสุขภาพสมอง คุณสมบัติต้านเชื้อราและต้านเชื้อแบคทีเรีย ส่งเสริมสุขภาพทางเดินอาหาร

– เครื่องเทศ : ความเผ็ด 2 เม็ด
ราคา : 230 บาท
รายการอาหาร